In cucina è tempo di...

 
Per avere ingredienti salutari e di buona qualità per i nostri piatti, è importante scegliere sempre prodotti di stagione che hanno avuto la possibilità di crescere e maturare secondo i ritmi della natura e non dell'industria alimentare. Ecco quindi una piccola rubrica per orientarsi nella scelta.

2009

• Gennaio: è tempo di... RADICCHIO
  
  
• Febbraio: è tempo di... ARANCE
  
  
• Marzo: è tempo di... ERBE AROMATICHE
  
  
• Aprile: è tempo di... ASPARAGI
  
  
• Maggio: è tempo di... FRAGOLE
  
  
• Giugno: è tempo di ... PISELLI
  
  
• Luglio: è tempo di... POMODORI
  
  
• Agosto: è temmpo di... FICHI
  
  
• Settembre: è tempo di... UVA
  
  
• Ottobre: è tempo di ... ZUCCA
  
  
• Novembre: è tempo di... CAVOLFIORE
  
  
• Dicembre: è tempo di... TOPINAMBUR
  
  

2010

• Gennaio: è tempo di... PORRI
  
  

inserita: Giovedì, 03 Settembre 2009 Cris
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