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Nocino


Ingredienti
25 noci
1 lt. di alcool 95░
1 lt. di vino bianco
1 kg. di zucchero
2 chiodi di garofano
cannella
buccia di limone

Preparazione
Tagliare le noci in 4 parti.
Aggiungere l'alcool, i chiodi di garofano, la buccia di limone spezzettata e una spruzzata di cannella.
Lasciare al sole per 20 giorni.
Dopo questo tempo, aggiungere il vino, lo zucchero e lasciare ripossare ancora 20 giorni.
Filtrare.


Provenienza
Lombardia - Cremona



inserita: da Claudia
Letture: 5152


 

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