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Torta paradiso


Ingredienti per 8 - 10 persone
250 gr di fecola
100 gr di farina 00
300 gr di zucchero
6 uova
2 cucchiai di olio di semi
1 bustina di lievito vanigliato
zucchero a velo


Preparazione
Montare i tuorli con lo zucchero finchè diventano chiari, unire l’olio, la farina e la fecola setacciate ed il lievito.
Mescolare bene ed unire gli albumi montati a neve ferma con un pizzico di sale.
Rivestire una tortiera con carta forno e versarvi il composto.
Cuocere in forno preriscaldato a 160░ per un’ora.
Lasciare raffreddare la torta nello stampo prima di sformarla.
Servirla spolverata con zucchero a velo.




inserita: Monica
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