Torta Linzer

Ingredienti
250 gr mandorle tritate
250 gr farina
180 gr burro
200 gr zucchero
3 cucchiai di cannella
3 tuorli e 2 albumi

Preparazione
Impastare il tutto come una pasta frolla comune. Stendere una parte dell'impasto su di una tortiera, aggiungere marmellata di mirtilli rossi e fare la classica griglia di crostata con l'impasto rimanente. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.


Provenienza
Trentino



inserita: Mercoledì, 22 Novembre 2006 elena
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