Torta moka

Ingredienti
250g farina
100g burro
200g zucchero
2 uova
1 tazzina di caffè molto ristretto
1 bustina lievito bertolini

Preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro appena sciolto, il caffè ristretto, la farina e per ultimo il lievito. Ben amalgamando lavorare l'inpasto per 10 minuti.
Versare in una tortiera imburrata e cuocere in forno per 40 minuti a 200°

Note
Mi raccomando il caffè molto ristretto!!!!



inserita: Lunedì, 19 Febbraio 2007 gas
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