Torta alla nutella

Ingredienti per 8 persone
-6 uova
-2 bicchieri di zucchero
-400g di farina
-2 bustine di paneangeli
-75g di cacao amaro
-200g di burro
-1/3 di un bicchiere di latte
- nutella


Preparazione
Amalgamare bene tutti gli ingredienti con i tuorli delle sei uova, aggiungere poi gli albumi montati a neve con il latte ed il lievito. Impastare finché non si ottiene un composto liscio ed omogeneo, versarlo, poi, in una terrina imburrata e mettere in forno già caldo. Il dolce cuoce per 30 minuti circa a 180°C. una volta freddo, farcirlo con la quantità di nutella desiderata e, a proprio piacimento, spolverare con zucchero a velo oppure decorare con panna montata.





inserita: Venerdì, 20 Luglio 2007 raffaele
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