Ingredienti 150 gr. di amaretti
230 gr. di farina
200 gr. di zucchero
4 uova
90 gr. di olio
100 gr. di latte
1 bustina di lievito
Preparazione Sbriciolare gli amaretti e metterli da parte.
Mettere le uova e lo zucchero nel mixer, e sbatterli, aggiungere l'olio, il latte, la farina mescolata con il lievito e per ultimo gli amaretti.
Infornare a 180° per 40 minuti.