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Liquore di semi di mela


Ingredienti
1 bicchiere di semi di mela
1/2 lt alcool
1/2 lt acqua
400 gr zucchero

Preparazione
Far bollire per un paio di minuti l'acqua con lo zucchero. Una volta raffreddato unire i semi e l'alcool e mescolare.
Mettere in un fiasco con l'imboccatura larga e lasciar riposare per 40 giorni al buio.
Filtrare e imbottigliare.


Note
L'unica difficoltà è raccogliere tutti i semi...non si direbbe ma un bicchiere di semi di mela sono tantissimi !!!
Ottimo digestivo.


Provenienza
Modena



inserita: elena
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