Torta di pane

Ingredienti per 4/6 persone
200 gr pane grattugiato
200 gr zucchero
200 gr amaretti
100 gr cioccolato fondente
2 uova
1 bustina lievito
latte


Preparazione
Unire in una terrina tutti gli ingredienti (il cioccolato tagliato a pezzetti) e latte quanto basta (circa una tazza abbondante) sino ad ottenere un impasto abbastanza tenero. Ungere lo stampo (usando gli stampi al silicone non è necessario) e stendere l'impasto. Mettere in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.


Note
Mia nonna metteva a bagno la sera precedente il pane nel latte...il risultato non cambia !!!


Provenienza
Modena



inserita: Lunedì, 06 Ottobre 2008 Elena
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