Mele al forno

Ingredienti per 1 persona
1 mela golden bio
1 cucchiaino di miele d'acacia
1 fiocchetto di burro
1 cucc.no di succo di limone
cannella

facoltativo pinoli, uvetta o scaglie di mandorle

Preparazione
Lavare molto bene la mela.
Con un cava torsoli scavare all'interno la mela per togliere il torsolo, il picciolo e tutti i semi.
Adagiare la mela in una terrina che vada in forno farvi cadere al centro e sopra il miele a filo. Versare il succo di limone mescolato ad un cucchiaio di acqua nella terrina.
Far cadere nella cavità il fiocchetto di burro.
Cospargere abbondantemente di cannella.
Se la volete proprio golosa, unite un poco di uvetta rinvenuta in acqua o rum o un poco di frutta secca a vostro gusto.
Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti o comunqe fin quando sarà dorata e la polpa morbida.
Servirla preferibilmente ancora tiepida.

Note
Note: Per una cottura sprint: 4 minuti di microonde. Ma la cottura tradizionale è da preferire .



inserita: Venerdì, 15 Gennaio 2010 Monica
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