Mousse di banana speedy

Ingredienti per 4 persone
250 cl. panna da montare
250 gr.di banane senza buccia
4 cucchiaini zucchero
frutti di bosco

Preparazione
Frullare le banane con lo zucchero, montare la panna, incorporare il frullato alla panna, mescolando delicatamente.
Dividere in quattro coppette e mettere in frigo per almeno due ore.
Guarnire con frutti di bosco.


Note
Per contrastare i dolcissimo sapore, guarnire in alternativa con gelatina al limone o di agrumi fatta sciogliere.

Provenienza
modena



inserita: Domenica, 17 Agosto 2003 elena
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