Sfogliatine con mele al cioccolato

Ingredienti per 4 persone
150 gr pasta sfoglia
1 mela grossa
100 gr cioccolato fondente
1 tuorlo

Preparazione
Stendere la sfoglia sottile (la sfoglia in rotolo è da assottigliare un po'). Spennellare con il tuorlo sbattuto con alcune goccie d'acqua.
Sciogliere il cioccolato con poca acqua (volendo anche al microonde) e metterne un cucchiaio su ogni quadrotto, ricavati dalla sfoglia.
Mettere al centro 1 quarto di mela e chiudere il fagottino in modo che aderisca.
Spennellare in superficie con il tuorlo sbattuto e passare in forno per circa 15 minuti.

Provenienza
Modena



inserita: Sabato, 06 Settembre 2003 elena
Letture: 11060