Krumiri

Ingredienti
200 gr farina gialla fine
150 gr farina bianca
3 tuorli
200 gr di burro
100 gr di zucchero
vaniglia.



Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti. formare una palla e lasciarla riposare per circa 1/2 ora.
Mettere poco impasto per volta in una siringa da pasticciere con applicato il disco a forma di stella.
Fare uscire dalla siringa dei tubicini rigati di circa 10 cm, metterli sulla piastra imburrata dando la forma di mezzaluna. infornare a 170 gradi per circa 15 minuti.


Note
Ancora + goduriosi se intinti in cioccolato fuso le due estremità

Provenienza
Piemonte



inserita: Giovedì, 11 Settembre 2003 elena
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