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Cannoli di bresaola


Ingredienti per 6 persone
12 fette bresaola
250 gr robiola o ricotta
2 cuori carciofo o sott'olio


Preparazione
Tritare i carciofi con il formaggio e mescolate per ottenere un composto omogeneo.
Mettere un po' del composto sulle fette di bresaola, Arrotolare le fette e fermarle con uno stuzzicadenti.


Note
Utilizzando cuori di carciofo, sistemare di sale e pepe.

Provenienza
Modena



inserita: elena
Letture: 19552


 

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