Stria al grana

Ingredienti per 4/6 persone
400 gr pasta da pane
grana
strutto
olio extravergine oliva
basilico

Preparazione
Stendere la pasta da pane sulla placca del forno unta (oppure coprire con carta forno). Spalmare la superficie con strutto e spolverare con abbondante grana e qualche foglia di basilico (facoltativo). Cuocere in forno caldo per circa 20 minuti.


Note
Ottima anche, tagliata a quadrotti o a fette, come antipasto o stuzzichino.


Provenienza
Modena/Mantova



inserita: Mercoledì, 04 Febbraio 2004 elena
Letture: 15835