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Torta gialla


Ingredienti per 4 persone
100 gr farina bianca
200 gr farina gialla
125 gr zucchero
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
1 manciata uvetta
rum, burro, sale



Preparazione
Far rinvenire l'uvetta nel rum. Nel frattempo mescolare la farina bianca con quella gialla, lo zucchero ed un pizzico di sale. Sciogliere il lievito nel latte tiepido e unirlo alla miscela di farina; aggiungere l'uvetta e mettere nello stampo imburrato. Infornare per circa 40 minuti a 170 gradi.


Note
Veloce, buona e per niente pesante.


Provenienza
Modena



inserita: elena
Letture: 8140


 

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