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Lingue di gatto


Ingredienti
50 gr burro
50 gr zucchero
1 uovo
50 gr farina

Preparazione
Lavorare burro e zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, unire l'uovo e la farina setacciata.
Utilizzando una tasca per dolci, spremere sulla placca del forno foderata con apposita carta delle striscie lunghe circa 5 cm distanziate tra di loro. Cuocere per 5/6 minuti a forno caldo (200░). Raffreddare prima di staccare.




Note
Sono ottimi per accompagnare gelati, creme

Provenienza
Modena



inserita: elena
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