Granita Siciliana

Ingredienti per 6 persone
6 limoni
400 g. zucchero
1/2 l. acqua

Preparazione
Unite lo zucchero all'acqua e mescolate di tanto in tanto per una mezzora finché lo zucchero si sia sciolto del tutto, avrete cosi ottenuto uno sciroppo.
Allo sciroppo unite il succo dei limoni, senza i semi, mettete nel congelatore e quando dovete consumare grattate con un cucchiaio.

Note
Si può consumare con the freddo o al mattino con una brioche

Provenienza
Sicilia



inserita: Martedì, 24 Maggio 2005 Maria
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