Gelato di fragole

Ingredienti per 4 persone
250 gr fragole
100 gr zucchero a velo
1 limone
125 gr panna fresca





Preparazione
Passare le fragole lavate al mixer fino ad ottenere un purè. Mescolare con lo zucchero a velo, aggiungere il succo di limone e la panna montata. Versare in uno stampo e mettere in freezer per almeno 3 ore prima di servire.



Note
Con lo stesso procedimento e quantitativi faccio altri gusti di gelato alla frutta: pesche, kiwi, ciliege ecc.

Provenienza
Modena



inserita: Domenica, 05 Giugno 2005 elena
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