Frittelle light di formaggio

Ingredienti per 2/4 persone
1 confezione fiocchi di latte (200 gr)
1 uovo
bicarbonato
sale





Preparazione
Mescolare bene tutti gli ingredienti e versare la pastella così ottenuta in una padella antiaderente già fatta riscaldare cuocere a fuoco moderato finché le frittelle non si siano dorate.



Note
Dose per 4 persone come antipasto, 2 persone come secondo

Provenienza
Modena



inserita: Lunedì, 11 Luglio 2005 elena
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