Torta Moretto

Ingredienti
4 uova,
200 gr di zucchero,
100 gr di burro sciolto,
1 tazzina di latte,
200gr di farina,
4 cucchiai di cacao amaro,
una bustina di lievito,
un bicchiere di nutella
200ml di panna per dolci.

Preparazione
Sbattere bene le uova con lo zucchero,aggiungere il burro, il latte e la farina, amalgamare bene aggiungere il cacao e il lievito, l'impasto deve risultare liscio.
Mettere in una teglia e in forno a 160° gradi per 10 minuti poi a 190° per 30/35 minuti.
Togliere dal fuoco tagliarla in due dischi e farcirla con la nutella,montare la panna e ricoprire la torta sulla parte esterna.

Note
Se si vuole invece che la panna si può spolverare con zucchero a velo,risulterà più leggera.

Provenienza
Umbria



inserita: Giovedì, 01 Settembre 2005 Mina
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