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Semifreddo al limone


Ingredienti per 4 persone
3 tuorli d'uovo
3 cucchiai zucchero
300 gr panna
50 gr meringhe
1 cucchiaio di rum
1 limone


Preparazione
Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire il liquore, la buccia grattugiata del limone e il succo del limone spremuto.
Amalgamare un poco per volta la panna montata e le meringhe sbriciolate.
Versare il composto in uno stampo rettangolare e metterlo nel freezer.


Note
Facile, veloce e molto buono

Provenienza
Modena



inserita: elena
Letture: 13234


 

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