Ciambelline al vino

Ingredienti per circa 50 ciambelline
1 tazza abbondante di vino rosso
1 tazza di zucchero
1/2 tazza di olio di semi
mezza bustina di lievito vanigliato
una bustina di vanillina
farina per raccogliere

Preparazione
Miscelare gli ingredienti in una terrina o su di una spianatoia e aggiungere la farina fino a quando il composto risulta morbido ma non appiccicoso.
Creare le ciambelline aggiungendo dello zucchero nella parte superiore e sistematele poi su una teglia con cartaforno.
Cottura a 180° per circa mezz'ora o comunque fino a quando non saranno ben dorate.

Provenienza
roma

Vino consigliato
vino robusto non frizzante



inserita: Mercoledì, 09 Novembre 2005 laura.roma
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