Ciambella allo yogurt

Ingredienti per 6 persone
3 vasetti (quelli dello yogurt) di farina bianca
2 vasetti di zucchero
1/2 vasetto di olio di semi di mais
3 uova intere
2 vasetti di yogurt
1 bustina di lievito
la bucchia gratuggiata di un limone o una bustina di vanillina
burro e pangrattato per la tortiera.

Preparazione
Mettere nel mixer tutti gli ingredienti (a parte il burro e il pangrattato) e impastare fino ad ottenere una crema omogenea.
Imburrare una tortiera con il buco centrale, spolverizzarla di pangrattato e versarvi la crema.
Infornare a 180° percirca 40 minuti.

Note
In questa ricetta il dosatore è il classico vasetto di yoghurt da 125 gr.



inserita: Domenica, 13 Ottobre 2002 da Claudia
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